Alkin System

Rabu, 01 Juni 2011

CHOCOLATE CHESSE CUP CAKE

Cup cake dengan dua rasa ini sangat istimewa sekali, rasa cokelat yang di padukan dengan keju yang gurih sangat kaya rasa.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin
75 gram cream cheese
125 gram gula pasir halus
50 gram selai cokelat
2 butir telur
2 kuning telur
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :
  1. Kocok margarin, cream cheese, dan gula sampai lembut. Masukkan selai cokelat. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Sendokan ke loyang muffin yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Setelah dingin hias dengan semprotan butter cream dan ceri.
Untuk 13 buah
sajiansedap.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar