bahan cake:
250 gram margarin
200 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
5 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
30 gram cokelat bubuk dan 75 ml susu cair, dilarutkan
75 gram keping cokelat
Cara membuat:
- Cake, kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan cokelat bubuk. Tambahkan keping cokelat. Aduk hingga menyebar.
- Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan sisa keping cokelat.
- Oven 50 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar